coulis aéré

См. также в других словарях:

• Angel Cake — Gâteau des anges Un gâteau des anges Le gâteau des anges (angel cake en anglais), est une sorte de gâteau originaire des États Unis, en forme approximative de Kouglof. Il y est devenu populaire après l invention du batteur manuel au XIXe …   Wikipédia en Français

• Gâteau des anges — Un gâteau des anges Le gâteau des anges (angel cake en anglais), est une sorte de gâteau originaire des États Unis, en forme approximative de Kouglof. Il y est devenu populaire après l invention du batteur manuel au XIXe siècle. Il est aussi… …   Wikipédia en Français

• ressuage — [ rəsɥaʒ ] n. m. • 1692; de ressuer ♦ Techn. 1 ♦ Séparation des éléments d un métal brut (affinage), par fusion partielle (à la différence de la liquation). 2 ♦ Expulsion de l excédent d eau d une pâte céramique. ● ressuage nom masculin (de… …   Encyclopédie Universelle